Kochen wie die Familie #Grimm: In einem Workshop der UB #Kassel wurden Rezepte der Grimm-Familie entziffert: hna.de/kassel/was-bei-grimms-a… #Kochbuch #Ernährung
Die Digitalisate der #Rezept-Sammlungen der Grimm-Frauen finden sich hier: orka.bibliothek.uni-kassel.de/…
Die Digitalisate der #Rezept-Sammlungen der Grimm-Frauen finden sich hier: orka.bibliothek.uni-kassel.de/…
Was bei Grimms auf den Tisch kam: Kasseler übertragen Rezepte aus historische Rezepte in heutige Schrift
Kassel – „Suppe von Bier mit Semmel“ liest Evelin Clasen langsam aus der alten Handschrift auf dem Bildschirm ab. Ein Rezept, das der Kasselerin eher nicht das Wasser im Mund zusammenlaufen lässt.www.hna.de